Cấu tạo đáy, kiểu dáng, thiết kế… đều là những yếu tố quyết định trực tiếp đến giá thành và chất lượng của các bộ nồi inox dùng cho bếp từ. Hôm nay, chúng tôi sẽ tư vấn chọn mua nồi inox bếp từ cho bạn trong bài viết dưới đây. Cùng tham khảo và ghi chú lại nhé!

1. Một số điều cần lưu ý khi chọn mua nồi inox bếp từ

- Chất liệu inox:

+ Inox 201 không nhiễm từ nên không sử dụng được cho bếp từ, bếp điện. Không những vậy, chất liệu này dễ bị oxy hóa, không an toàn cho thực phẩm khi nấu nướng.

+ Inox 430 cũng tương tự như inox 201, tuy nhiên loại vật liệu này có khả năng bắt từ nên chủ yếu được dùng làm lớp đáy cuối cùng của nồi.

+ Inix 304 được xem là loại inox cao cấp, không bị rỉ sét, ăn mòn, bề mặt sáng bóng, không nhiễm từ, không chứa tạp chất nên an toàn cho người sử dụng.

- Cấu tạo đáy nồi: Hiện nay nồi inox có loại 1 đáy, 3 đáy, 5 đáy và 7 đáy. Với nhu cầu sử dụng hằng ngày bạn có thể chọn nồi từ 3 – 5 đáy là phù hợp. Với nồi 1 đáy tuy khả năng bắt nhiệt tốt nhưng dễ làm đồ ăn bị cháy khét, cong vênh và biến dạng.

- Mục đích sử dụng: Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn mua nồi có kích cỡ phù hợp. Thông thường, với đường kính nồi từ 16 – 26cm là phục vụ đầy đủ nhu cầu nấu nướng cho một gia đình. Nếu muốn mua nồi để chế biến súp, cháo cho trẻ em thì có thể chọn loại quánh đường kính 18cm.

 

- Giá bán: Sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tham khảo 3 phân khúc giá nồi trên thị trường hiện nay.

+ Bình dân: có giá từ 300 đến 800 ngàn đồng chủ yếu là sản phẩm của các thương hiệu Việt như Happy Cook, Sunhouse, Fivestar…

+ Tầm trung: giá giao động từ 800 đến 2 triệu đồng là các sản phẩm từ thương hiệu từ Hàn Quốc, Thái Lan, Elmich, Lock&Lock…

+ Cao cấp: giá từ 2 triệu trở lên với các sản phẩm nhập khẩu từ Đức theo tiêu chuẩn Châu Âu.

2. Một số bộ nồi inox dùng cho bếp từ chất lượng

- Sunhouse là một trong những thương hiệu Việt nổi tiếng với những sản phẩm gia dụng như nồi inox, nồi lẩu điện, nồi cơm điện…

 

- Elmich là một thương hiệu nhập khẩu từ Châu Âu, có giá tầm trung nên được nhiều khách hàng trong nước ưa chuộng.

 

- Elo là thương hiệu uy tín, nổi tiếng nhập khẩu từ Đức. Nồi inox Elo có kiểu dáng sang trọng, chất lượng sản phẩm gần như bền vĩnh cửu nên có giá khá cao.

 

3. Một số lưu ý khi sử dụng nồi inox bếp từ

- Đặt nồi vào đúng vị trí tỏa nhiệt của bếp. Lưu ý, vệ sinh bề mặt bếp và lau sạch đáy không để bị dính nước.

- Sử dụng dụng cụ bằng gỗ, silicon để khuấy, đảo thức ăn trong nồi, tránh dùng vật sắt nhọn bằng kim loại.

- Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển để làm vệ sinh nồi, không sử dụng cước chùi nồi sẽ làm bong tróc bề mặt bên trong.

- Khi nồi đang nóng, không đổ trực tiếp nước vào bên trong. Nhiệt độ thay đổi đột ngột sẽ làm tróc lớp chống dính, giảm chất lượng nồi.

- Hạn chế việc để thực phẩm trong nồi quá lâu, đặc biệt là thức ăn chua và mặn.

Kiều Châu