Hiệu quả giữ nhiệt là yếu tố quan trọng, cần quan tâm nhất khi chọn mua thùng đá inox. Vậy, bạn đã biết cách kiểm tra hiệu quả giữ nhiệt của thùng đá inox hay chưa? Cùng tham khảo ngay các cách được chia sẻ trong bài viết dưới đây.

1. Vì sao cần test khả năng giữ nhiệt của thùng đá inox?

Chọn được thùng đá inox có khả năng giữ nhiệt tốt sẽ giúp giữ đá lâu tan hơn, từ đó tiết kiệm thời gian và chi phí mua đá mỗi ngày, đảm bảo cho chất lượng đồ uống luôn mát lạnh và hạn chế tình trạng thùng “đổ mồ hôi” gây ướt khu vực pha chế, làm mất vệ sinh.

Ngược lại, thùng đá inox có hiệu quả giữ nhiệt kém sẽ khiến đá tan nhanh, không những làm tăng chi phí mua đá, mà còn gây bất tiện khi sử dụng (thùng đổ mồ hôi gây ẩm ướt khu vực pha chế, làm giảm chất lượng đồ uống,…).

 

 

2. Các cách test nhanh hiệu quả giữ nhiệt của thùng đá inox khi chọn mua

1.2. Test bằng nước đá thực tế (Cách chính xác nhất)

Cách này rất đơn giản nhưng lại cho kết quả rất chính xác. Cách thực hiện là bạn hãy đổ đầy đá vào thùng rồi đậy kín nắp, để ở nhiệt độ phòng từ sau 4 – 6 giờ hoặc 12 giờ. Trong thời gian này không mở nắp thường xuyên.

Sau thời gian này, chúng ta hoàn toàn có thể đưa ra đánh giá chính xác nhất về khả năng giữ nhiệt của thùng. Nếu sau 6 tiếng mà đá còn nguyên trên 70% thì chứng tỏ thùng giữ nhiệt tốt, sau 12 tiếng vẫn còn đá cục thì chứng tỏ thùng có chất lượng cao. Tuy nhiên, nếu đá tan hết chỉ sau vài giờ thì chứng tỏ khả năng giữ nhiệt kém.

Đây hiện là cách hiệu quả và thường được các chủ quán áp dụng để test thử trước khi nhập hàng với số lượng lớn.

2.2. Test bằng nước nóng (Phát hiện nhanh lỗi cách nhiệt)

Nghe thì có vẻ “người đời”, nhưng việc sử dụng nước nóng để test hiệu quả giữ nhiệt của thùng đá inox sẽ giúp chúng ta đưa ra đánh giá chính xác một cách nhanh chóng.

Cách làm như sau: bạn hãy đổ nước nóng khoảng (~70–80°C) vào thùng rồi đậy nắp thật kín. Chờ sau khoảng từ 5 – 10 phút thì sờ tay vào bên ngoài thành thùng để cảm nhận. Nếu thấy thành thùng không nóng thì đây là dấu hiệu cho thấy thùng cách nhiệt tốt. Ngược lại, nếu cảm nhậnđược hơi ấm hoặc nóng rõ rệt thì cho thấy lớp cách nhiệt kém.

Đây là cách đặc biệt thuận tiện và hữu ích khi bạn chọn mua thùng đá inox tại cửa hàng.

2.3. Kiểm tra lớp foam cách nhiệt bên trong

Các loại thùng đá inox giữ nhiệt tốt thường sử dụng foam cách nhiệt PU. Để đánh giá về chất lượng của foam, ngoài việc trực tiếp hỏi người bán về  loại foam thì bạn có thể tự kiểm tra, đánh giá bằng cách gõ vào thân thùng. Nếu âm thanh phát ra nghe trầm, đục thì chứng tỏ foam dày. Còn nếu âm thanh nghe rỗng thì chứng tỏ foam mỏng, giữ nhiệt kém.

2.4. Kiểm tra độ kín của nắp thùng

Nắp thùng có ảnh hưởng rất lớn tới khả năng giữ nhiệt của thùng. Nếu nắp không kín khít hoàn toàn thì thùng dù có foam cách nhiệt cao cấp đến đâu vẫn sẽ bị thoát nhiệt ra ngoài, làm đá nhanh tan. Chính vì vậy khi mua thùng đá inox, để đánh giá hiệu quả giữ nhiệt thì chúng ta cũng cần kiểm tra kỹ độ kín của nắp thùng.

Cách kiểm tra như sau: cho một chiếc đèn pin vào bên trong, bật lên. Sau đó đóng kín nắp lại xem có ánh sáng lọt ra ngoài hay không? nắp kín thì dĩ nhiên là ánh sáng không thể lọt ra ngoài. Lưu ý là nắp thùng phải có gioăng cao su chắc chắn, độ đàn hồi cao thì mới có thể đảm bảo độ kín khít lâu dài.

2.5. Test bằng cách quan sát tốc độ đọng nước bên ngoài

Nếu hiệu quả giữ nhiệt kém thì thùng thường sẽ bị “đổ mồ hôi”. Do vậy muốn test nhanh hiệu quả giữ nhiệt của thùng thì bạn cũng có thể cho đá vào thùng, quan sát bên ngoài thân thùng sau khaonrg 30 – 60 phút. Nếu thấy thùng không đọng nước bên ngoài hoặc có nhưng ít thì chứng tỏ cách nhiệt tốt. Ngược lại, đọng nước nhiều cho thấy nhiệt thất thoát rất nhiều.

Với các cách test nhanh vừa được chia sẻ trên đây, hi vọng bạn sẽ dễ dàng chọn được thùng đá inox có khả năng giữ nhiệt tốt nhất, tiết kiệm chi phí mua đá hiệu quả.

ĐT