Bếp inox công nghiệp được ứng dụng rộng rãi, thậm chí được coi là bếp chính trong các nhà bếp nấu ăn tập thể của trường học, bệnh viện, công ty, xí nghiệp,… hay nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, để chọn được bếp inox công nghiệp tốt, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng là không dễ, vì thế, bạn đừng bỏ qua những chia sẻ của chúng tôi dưới đây.

1. Vì sao nên sử dụng bếp inox công nghiệp?

- Bếp inox công nghiệp được làm từ chất liệu inox không gỉ nên sáng bóng, không bị mài mòn, oxy hóa trong suốt thời gian dài sử dụng, vừa đảm bảo tính an toàn và sạch sẽ, vừa tiết kiệm chi phí bảo dưỡng, sửa chữa, thay mới.

- Bếp inox công nghiệp đa dạng kiểu dáng, mẫu mã và kích thước nên phù hợp với mọi thiết kế căn bếp.

- Ít bị bám bẩn, dễ lau chùi, vệ sinh, ngay cả trong điều kiện nhiều khói bụi, dầu mỡ.
- Sử dụng nhiên liệu gas, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn dễ dàng, có khả năng truyền nhiệt tức thời và khả năng giảm nhiệt nhanh chóng.

- Tương thích với mọi loại nồi, chảo,…

- Giá thành phải chăng do được nhập khẩu và phân phối bởi các nhà sản xuất trong nước.

 

2. Hệ thống bếp inox công nghiệp hoàn chỉnh gồm những gì?

- Thiết bị nấu: Là thiết bị tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.

- Thiết bị sơ chế: Sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm, thức ăn.

- Thiết bị bếp inox: Bao gồm bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox,…

- Thiết bị lạnh công nghiệp: Có nhiệm vụ giữ lạnh hoặc trữ đông nhằm bảo quản thực phẩm trong nhiều ngày sử dụng.

- Thiết bị điện bếp công nghiệp: Là thiết bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

3. Cách mua bếp inox công nghiệp chất lượng và phù hợp

- Chọn bếp có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng: Nhu cầu sử dụng đến đâu thì chọn mua bếp inox công nghiệp có công suất đến đó để đảm bảo tiết kiệm nhiên liệu, đồng thời, không ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng. Nếu chọn bếp inox công nghiệp có công suất lớn trong khi nhu cầu nấu nướng không nhiều sẽ gây tốn kém gas, về lâu dài ảnh hưởng đến ngân sách hoạt động của tổ chức, cơ quan.

Ngược lại, chọn bếp inox công nghiệp có công suất nhỏ trong khi nhu cầu nấu ăn cao, cho số lượng lớn người ăn thì đương nhiên, thời gian nấu ăn sẽ lâu, ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ. Đó là chưa kể bếp luôn hoạt động hết công suất sẽ rất mau hỏng.

 

- Chọn bếp inox công nghiệp có họng đốt và vòng chia lửa rời: Quá trình nấu nướng, họng đốt và vòng chia lửa thường bị bẩn và tắc nghẽn, nếu không vệ sinh sẽ khiến ngọn lửa cháy không đều, vừa gây tốn gas, vừa làm món ăn mất ngon. Vì thế, nên chọn bếp inox công nghiệp có họng đốt và vòng chia lửa rời để sau mỗi lần nấu nướng, có thể tháo rời chúng ra và vệ sinh một cách dễ dàng, hiệu quả.

- Chọn bếp inox công nghiệp của những thương hiệu uy tín, chuyên sản xuất bếp công nghiệp: Việc này không chỉ giúp bạn mua được sản phẩm tốt giá tốt mà còn được hưởng các chính sách bảo hành, chăm sóc định kỳ trong suốt quá trình sử dụng.

- Chọn bếp inox công nghiệp có kích thước phù hợp với người nấu và diện tích căn bếp. Bạn có thể tham khảo thông số kích thước tủ bếp công nghiệp tiêu chuẩn sau:

+ Chiều cao của bếp bao gồm cả tủ bếp inox công nghiệp trên và tủ bếp inox công nghiệp dưới từ 2250 - 2300mm (chưa bao gồm phào, chỉ trang trí dày từ 40 - 100mm).

+ Kích thước tủ dưới cao từ 800 - 850mm, sâu 600mm (bao gồm cả mặt đá).

+ Kích thước của tủ trên tiêu chuẩn cao 800 - 900mm, sâu 350mm.

+ Khoảng cách giữa tủ bếp trên và tủ bếp dưới từ 500 - 650mm.

Nếu đang phân vân không biết mua tủ bếp inox công nghiệp ở đâu để được đảm bảo chất lượng thì đừng ngần ngại liên hệ với công ty chúng tôi. Chúng tôi chuyên phân phối các sản phẩm bếp inox công nghiệp chất lượng với giá tốt nhất, đặc biệt là đa dạng về thiết kế, mẫu mã và tính năng nên có thể đáp ứng tối đa yêu cầu sử dụng của bếp công nghiệp, bếp nhà hàng. Cùng với đó, chính sách bảo hành dài lâu sẽ giúp quý khách hàng an tâm và tin tưởng tuyệt đối với sản phẩm của chúng tôi.

Lê Trinh